Mehter müziğinde eser besteleyenlerin hepsi mehter değildir; örneğin Hasan Can Çelebi, Şah Kulu, Gazi Giray Han bunlardan bir bölümüdür, pek çok eserin de bestekarı bilinmemektedir.

Nefiri Behram Ağa; Yavuz Sultan Selim ve Kanuni Sultan Süleyman zamanında yaşadığı, nefir çaldığı, bayati makamında üç peşrevi, bir saz semaisi, hüseyni ve neva makamlarında birer peşrevi olduğu bilinmektedir. Emiri Hac; XVI. yüzyıl bestekarlarındandır. Sultan III. Murad’ın oğlu Şehzade Mehmed’in düğünü için, Mısır’dan İstanbul’a getirtilmiştir ve zurnazendir. Irak, muhayyer, neva ve buselik makamlarından dörder tane peşrev bestelemiştir.

Edirneli Dağı Ahmed Çelebi: Zurnazen olan bu bestekarımız hakkında “Atrabü’l- Asar”dan öğrenilen, saz ve söz bestekarı olduğu, bestelendiği pek çok eserden günümüze ancak dört peşrevi gelebildiğidir. Sözlü eser olarak; rehavi makamından bir semai ile saba, Tahir, uşşak makamlarından birer murabba bestesi bilinmektedir. Ahmed Çelebi, Edirne’de doğmuş ve IV. Mehmed döneminde üne kavuşmuştur. Zurnazen İbrahim Ağa; saz eserleri besteleyen İbrahim Ağa, “tabl-ü alem” mehteri idi; “tabl-ü alem hassa”da zurnazenbaşılık yapmış, günümüze on üç eseri gelebilmiştir.